Portions
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6
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1 kg de viande de veau à mijoter en morceaux
sauté de veau
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
2 cuillerées à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse
crème fraîche
2 carottes
carottes
1 oignon
oignon
2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne
moutarde
1 jaune d'oeuf
jaune doeuf
300 g de champignons de Paris
champignons de Paris
1 cuillerée à soupe bombée de farine
farine
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 370.42 kcal |
| Matières grasses | 13.84 g |
| dont acides gras saturés | 5.14 g |
| Glucides | 11.1 g |
| dont sucres | 3.72 g |
| Fibres alimentaires | 2.03 g |
| Protéines | 51.77 g |
| Sodium | 1.4 g |
Instructions
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cocotte
Astuces de recette
Une recette qui se permet des digressions culinaires pour twister votre cuisine, testez cette recette de Blanquette de veau à la moutarde pour régaler les grands mais également les petits.
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