Portions
-
4
+
4 blancs de poulet
Poulet, blanc, sans peau, cru
150 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
2 œufs
Oeuf, cru
3 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI
Fond de Volaille MAGGI
150 g de chapelure de pain
Pain
1 litre d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
1 demi botte de ciboulette
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
1 demi botte de coriandre fraîche
Basilic, frais
1 citron
Citron, pulpe, cru
200 g de yaourt à la grecque
Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen)
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 624.93 kcal |
| Matières grasses | 34.29 g |
| dont acides gras saturés | 4.93 g |
| Glucides | 38.02 g |
| dont sucres | 5.06 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 39.76 g |
| Sodium | 1.49 g |
Instructions
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Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
Le Fond de volaille MAGGI® va apporter un assaisonnement parfait à la panure pour accentuer encore plus le bon goût de volaille.
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