Portions
-
4
+
2 aubergines
Aubergine cuite
400 g de concassée de tomates
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
2 oignons
Oignons crus
1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
2 gousses d'ail
Ail, cru
1 cuillerée à café d'origan
Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
Sucre blanc
2 cuillerées à soupe de citron
Citron, pulpe, cru
20 feuilles de persil
Persil, frais
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 169.79 kcal |
| Matières grasses | 6.03 g |
| dont acides gras saturés | 0.94 g |
| Glucides | 30.13 g |
| dont sucres | 14.37 g |
| Fibres alimentaires | 7.61 g |
| Protéines | 3.41 g |
| Sodium | 1.55 g |
Instructions
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poêle
Four
Astuces de recette
Parsemez votre recette d'aubergines de graines de sésame torréfiées.
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