Portions
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4
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800 g de viande de veau à mijoter (1 paleron)
sauté de veau
1 grosse boîte de tomates entières et pelées
boîte de tomates entières et pelées
2 oignons
oignons
2 cuillerées à soupe bombées de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
20 olives noires
olives noires
4 gousses d'ail
gousses dail
1 poivron rouge
poivron rouge
Une trentaine de feuille de persil
persil plat
1 cuillerée à soupe de cassonade
sucre roux
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
vinaigre de cidre
200 ml d'eau
eau
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 486.53 kcal |
| Matières grasses | 17.34 g |
| dont acides gras saturés | 4.49 g |
| Glucides | 22.8 g |
| dont sucres | 10.34 g |
| Fibres alimentaires | 4.7 g |
| Protéines | 61.71 g |
| Sodium | 2.21 g |
Instructions
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cocotte
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Une recette de veau facile et rapide! Pour une touche gourmande, parsemez votre veau à la grecque de brisures de féta.
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