Risotto au saumon et asperges croquantes

Name: Risotto au saumon et asperges croquantes
Prep time: 600 s
Cook time: 1200 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g pavés de saumon cru; 200 g riz arborio; 6 asperges; 100 g oignons; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive; 60 g mozzarella râpée

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Pas à pas

Un risotto crémeux à base de bouillon de volaille, saumon et asperges croquantes !

Déjeuner

Plat principal

Weekends

Portions

- 4 +

300 g pavés de saumon cru

pavés de saumon cru

200 g riz arborio

riz arborio

6 asperges

asperges

100 g oignons

oignons

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cuillère à soupe de d'huile d'olive

d'huile d'olive

60 g mozzarella râpée

mozzarella râpée

Valeurs nutritionnelles

Énergie	428.15 kcal
Matières grasses	16.75 g
dont acides gras saturés	4.96 g
Glucides	44.34 g
dont sucres	2.09 g
Fibres alimentaires	1.22 g
Protéines	22.89 g
Sodium	2.9 g