Tournedos de boeuf chutney ananas papaye et purée de patate douce
63'
Portions
-
4
+
4 tournedos de boeuf
tournedos de boeuf
1 demi papaye
papaye
200 g d'ananas frais
ananas
1 cuillerée à soupe de sucre roux
sucre roux
1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
2 oignons tige
oignons tiges
800 g de patates douces
patates douces
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
1 cuillerée à café d'épice muscade
noix de muscade
250 ml d'eau
eau
2 cuillerées à soupe de porto
porto
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 422.52 kcal |
| Matières grasses | 6.53 g |
| dont acides gras saturés | 1.65 g |
| Glucides | 58.65 g |
| dont sucres | 24.34 g |
| Fibres alimentaires | 8.58 g |
| Protéines | 33.86 g |
| Sodium | 0.99 g |
Instructions
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poêle
Astuces de recette
Rempacez la papaye par de l'orange
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