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Tonkadsu, porc à la japonaise

48'
Un porc caramélisé au gingembre, à l'ail et agrémenté de sésame et Arome Maggi !

Portions

- 4 +
1 filet mignon de porc
filet mignon de porc
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
4 cuillerées à soupe de saké ou autre alcool blanc fort
saké
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
sucre
20 g de gingembre
gingembre frais
1 gousse d'ail
gousse daïl
4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
Arome MAGGI
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Énergie 256.78 kcal
Matières grasses 8.08 g
dont acides gras saturés 2.14 g
Glucides 8.83 g
dont sucres 3.93 g
Fibres alimentaires 0.8 g
Protéines 32.99 g
Sodium 2.94 g

Instructions

Astuces de recette

Parsemez votre recette de porc à la japonaise de graines de sésame torréfiées et de coriandre ciselée.

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