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Tatin aux deux saumons

45'
Un tarte tatin aux saumons frais et fumé, fromage blanc, aneth et baies roses !

Portions

- 6 +
1 rouleau de Pâte feuilletée
pâte feuilletée
2 escalopes de saumon
pavés de saumon cru
2 tranches de saumon fumé
saumon fumé
200 g de fromage blanc battu à 40% de MG
Fromage blanc 30% MG
1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR
Bouillon MAGGI KUB OR
4 œufs
oeufs
2 cuillerées à soupe d'aneth ciselé
ciboulette
1 cuillerée à soupe rase de baies roses
baies roses
1 cuillerée à soupe de fécule de maïs
fécule de pomme de terre
1 pincée de poivre
poivre
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Énergie 346.85 kcal
Matières grasses 20.43 g
dont acides gras saturés 7.25 g
Glucides 17.57 g
dont sucres 2.18 g
Fibres alimentaires 1.03 g
Protéines 20.63 g
Sodium 1.3 g

Instructions

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Four
Moule à manqué
Astuces de recette

Servez tiède avec une sauce norvégienne : fromage blanc battu avec le jus d'1/2 citron, du sel, du poivre et de la ciboulette.

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