Tarte soleil aux 4 fromages

Name: Tarte soleil aux 4 fromages
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Cuisine: Restaurant
Ingredients: 2 rouleaux de Pâte feuilletée; 60 g de fromage de chèvre frais nature; 60 g de mimolette; 60 g de bleu d'Auvergne; 50 g d'emmental râpé; 2 cuillerées à soupe de crème fraîche; 1 pincée de noix de muscade; 1 gousse d'ail; 1 jaune d'oeuf

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Pas à pas

Pour l'apero, dégustez cette tarte soleil aux quatre fromages !

Petit repas

Apéritif

Restaurant

Portions

- 8 +

2 rouleaux de Pâte feuilletée

Pâte feuilletée crue

60 g de fromage de chèvre frais nature

Fromage de chèvre à tartiner, nature

60 g de mimolette

Mimolette, sans précision

60 g de bleu d'Auvergne

Fromage bleu d'Auvergne

50 g d'emmental râpé

Emmental

2 cuillerées à soupe de crème fraîche

Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais

1 pincée de noix de muscade

Epice (aliment moyen)

1 gousse d'ail

Ail, cru

1 jaune d'oeuf

Jaune d'oeuf cuit

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	338.1 kcal
Matières grasses	22.98 g
dont acides gras saturés	11.74 g
Glucides	19.94 g
dont sucres	1.26 g
Fibres alimentaires	1.23 g
Protéines	10.64 g
Sodium	1.17 g