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Tartare de bœuf à la tomate

35'
Un tartare de bœuf savoureux et frais, agrémenté de morceaux de tomate juteuse et relevé d'une touche d'Arome MAGGI pour une expérience gustative raffinée.

Portions

- 2 +
200 g de viande hachée de bœuf crue
boeuf haché 15% de MG
1/4 échalote
échalote
2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
Arome MAGGI
3 brins de ciboulette
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
15 tomates confites
tomates confites
2 jaunes d'oeufs
jaunes doeufs
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Énergie 373.6 kcal
Matières grasses 28.11 g
dont acides gras saturés 9.28 g
Glucides 3.69 g
dont sucres 1.69 g
Fibres alimentaires 0.71 g
Protéines 25.15 g
Sodium 3.01 g

Instructions

Astuces de recette

Pour une recette plus gourmande, vous pouvez ajouter des copeaux de parmesan !

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