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Sushi burger

80'
Original ce burger de sushi cuisiné avec du riz et du bouillon Maggi

Ingrédients

- 4 +
1 petite betterave
Betterave rouge cuite
1 bâtonnet et demi de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
Le quart d'un petit céleri rave
Céleri-rave, cru
1 grosse carotte
Carottes
La moitié d'un petit oignon rouge
Oignons crus
30 g de salade (Laitue)
Salade verte, crue, sans assaisonnement
1 gros avocat
Avocat
1 cuillerée de câpres
Câpres, au vinaigre
1 cuillerée à café de moutarde
Moutarde
1 petite gousse d'ail
Ail, cru
1 citron
Citron, pulpe, cru
350 g de riz rond à sushis
Riz blanc, cru
1 cuillerée à soupe de graines de sésame
Sésame, graine
1 litre d'eau
Eau du robinet
20 g de sucre en poudre
Sucre blanc
4 cuillerées à soupe de vinaigre de riz
Vinaigre
100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
Fromage blanc battu 20% MG/MS nature
1 cuillerée à soupe de miel
Le miel
Energie 483.51 kcal
Matières grasses 8.08 g
Dont acides gras saturés 1.93 g
Glucides 92.43 g
Sucres 11.98 g
Fibres alimentaires 6.15 g
Protéines 10.74 g

Instructions

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Recipe Tip

Version de recette de Sushi Burger avec poisson: remplacez le céleri, la betterave et la carotte par une portion de saumon de 100 g.

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