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Soupe aux palourdes et aux lardons

55'
Une délicieuse soupe aux palourdes et aux lardons relevée par du Fumet de Poisson MAGGI

Portions

- 4 +
1 kg de palourdes
palourdes
4 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI
Fumet de Poisson MAGGI
150 g de Lardons Fumés
lardons fumés
4 pommes de terre
pommes de terre
3 tomates
tomates
2 oignons
oignons
1 cuillerée à soupe de farine
farine
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
2 brins de cerfeuil
cerfeuil
1,5 litres d'eau
eau
1 pincée de sel
sel
1 pincée de poivre
poivre
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Énergie 380.36 kcal
Matières grasses 11.08 g
dont acides gras saturés 3.31 g
Glucides 52.92 g
dont sucres 7.62 g
Fibres alimentaires 5.8 g
Protéines 18.81 g
Sodium 2.55 g

Instructions

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sauteuse
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette

Au moment de servir, vous pouvez ajouter, hors du feu, un yaourt brassé pour plus d'onctuosité.

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