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Soupe au poulet et au lait de coco

30'
Un poulet cuisiné avec du lait de coco, du chou chinois et du bouillon de volaille !

Ingrédients

- 4 +
3 escalopes de poulet
Poulet, blanc, sans peau, cru
2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
200 ml de lait de coco
Lait de coco ou Crème de coco
½ chou chinois
Chou vert, cuit
2 cuillerées à café de gingembre en poudre
Gingembre, poudre
Quelques brins de coriandre fraîche
Basilic, frais
½ cuillerée à café de cannelle en poudre
Cannelle, poudre
1 litre d'eau
Eau du robinet
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 pincée de poivre
Poivre noir, poudre
Energie 301.44 kcal
Matières grasses 15.02 g
Dont acides gras saturés 11.39 g
Glucides 20.12 g
Sucres 9.44 g
Fibres alimentaires 6.41 g
Protéines 25.14 g

Instructions

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Casserole (sauce pan)
Recipe Tip

Vous pouvez ajouter 2 cuillerées à soupe d'Arome Maggi en fin de cuisson.

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