Ingrédients
-
8
+
1 kg d'épaule de veau
Veau, épaule, crue
100 g de Lardons Fumés
Lardons Fumés ou Nature
50 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
2 carottes
Carottes
1 oignon
Oignons crus
400 ml d'eau
Eau du robinet
150 g d'olives vertes dénoyautées
Olive verte, en saumure
100 ml de vin blanc
Vin blanc 11°
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
1 gousse d'ail
Ail, cru
2 brins de persil plat
Persil, frais
70 g de concentré de tomates
Tomate, concentré, appertisé
1 cuillère à soupe Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
Nutriments
| Energie | 268.39 kcal |
| Matières grasses | 10.44 g |
| Dont acides gras saturés | 2.95 g |
| Glucides | 12.28 g |
| Sucres | 3.21 g |
| Fibres alimentaires | 2.02 g |
| Protéines | 28.4 g |
Instructions
Avez-vous tous les outils nécessaires ?
Cookeo Connect MOULINEX
Recipe Tip
Parsemez votre sauté de veau aux lardons et olives Cookeo, de feuilles de basilic et tomates confites au moment de servir.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Montrez-nous votre chef-d'œuvre culinaire avec une délicieuse photo !
Avez-vous réalisé cette recette ? Mettez la cerise sur le gâteau en partageant votre photo ici !
De la communauté
Note
Que pensez-vous de cette recette ? Soyez le premier à l'évaluer !
Commentaires
Questions, commentaires ou éloges ? Laissez-les ici.