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Saumon en coque de pistache et tartelette de pommes de terre

60'
Une recette gourmande de saumon en coque avec des pistaches, et une tartelette de pommes de terre avec du Bouillon KUB OR MAGGI.

Ingrédients

- 5 +
1 gros filet de saumon
Saumon cru
100 g de pistaches non salées
Pistache, grillée
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
800 g de pommes de terre
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
100 ml de crème liquide
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
1 œuf
Oeuf, cru
2 cuillerées à soupe de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
Energie 666.46 kcal
Matières grasses 35.94 g
Dont acides gras saturés 8.53 g
Glucides 43.42 g
Sucres 3.95 g
Fibres alimentaires 5.11 g
Protéines 42.66 g

Instructions

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Four
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