Salade Thaï aux graines de chia

Name: Salade Thaï aux graines de chia
Prep time: 30 s
Cook time: 5 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 2 carottes; 100 g de salade iceberg; 1/4 d'oignon rouge; 4 tranches de Blanc de Poulet Nature; 1 petite mangue; 1 avocat; 2 citrons verts; 20 feuilles de coriandre fraîche; 4 cuillerées à soupe de graines de chia; 4 cuillerées à soupe de lait de coco; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de miel

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Pas à pas

Une salade à base d'avocat, graines de chia, carotte, mangue, laitue lait de coco et blanc de poulet !

Déjeuner

Apéritif

Style asiatique

Portions

- 4 +

2 carottes

Carottes

100 g de salade iceberg

Salade verte, crue, sans assaisonnement

1/4 d'oignon rouge

Oignons crus

4 tranches de Blanc de Poulet Nature

Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche

1 petite mangue

Mangue, pulpe, crue

1 avocat

Avocat

2 citrons verts

Citron vert ou Lime, pulpe, cru

20 feuilles de coriandre fraîche

Basilic, frais

4 cuillerées à soupe de graines de chia

Chia, graine, séchée

4 cuillerées à soupe de lait de coco

Lait de coco ou Crème de coco

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

1 cuillerée à soupe de miel

Le miel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	357.8 kcal
Matières grasses	20.62 g
dont acides gras saturés	4.74 g
Glucides	36.61 g
dont sucres	21.69 g
Fibres alimentaires	9.82 g
Protéines	12.47 g
Sodium	1.27 g