Portions
-
4
+
400 g de gnocchis aux pommes de terre
gnocchis frais
200 g de coeurs d'artichauts en bocal
coeurs dartichauts
1 sachet de salade de mélange mâche/roquette
salade mélangée
4 tranches de jambon cru
jambon cru
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
200 g de tomates confites
tomates confites
2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence
Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence
2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre ou de vin
vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de moutarde
moutarde
1 cuillerée à soupe de miel
miel
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 370.19 kcal |
| Matières grasses | 15.81 g |
| dont acides gras saturés | 3.04 g |
| Glucides | 44.4 g |
| dont sucres | 7.1 g |
| Fibres alimentaires | 6.1 g |
| Protéines | 13.93 g |
| Sodium | 4 g |
Instructions
Astuces de recette
Vous pouvez également réaliser vos gnocchis vous même! Mélangez un sachet de purée Mousline avec 200 g de farine avec 200 ml d'eau, 200 ml de lait, 1 jaune et 1 oeuf. Laissez reposer 30 min et formez les gnocchis: roulez de petites billes entre vos mains, posez-les sur votre plan de travail fariné et faites-les rouler avec le dos d'une fourchette. Cuisez-les dans de l'eau bouillante, ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface.
Astuces de recette
Ajoutez quelques copeaux de parmesan sur votre recette de salade de gnocchis.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Montrez-nous votre chef-d'œuvre culinaire avec une délicieuse photo !
Avez-vous réalisé cette recette ? Mettez la cerise sur le gâteau en partageant votre photo ici !
De la communauté
Notes
Que pensez-vous de cette recette ? Soyez le premier à l'évaluer !
Commentaires
Questions, commentaires ou éloges ? Laissez-les ici.