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Salade de Falafels

36'
Une salade végétarienne épicée aux falafels parfaite pour l'automne !

Portions

- 4 +
2 paquets de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET
Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET
1 petit chou-fleur
chou-fleur
50 g de roquette
roquette
4 cuillères à soupe de pois chiches
jus de pois chiche
3 cuillères à soupe de graines de grenade
grenade
Quelques fruits secs (abricots, dates, figues, raisins, etc)
raisins secs
1 poignée de cerneaux de noix
cerneaux de noix
200 ml de yaourt (végétalien)
yaourt végétal
2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame)
tahini
1 cuillère à soupe de jus de citron
jus de citron
1 bouquet de feuilles de menthe
feuilles de menthe
2 cuillères à soupe de curcuma
curcuma
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Énergie 389.2 kcal
Matières grasses 14.22 g
dont acides gras saturés 2.26 g
Glucides 49.07 g
dont sucres 15 g
Fibres alimentaires 19.61 g
Protéines 16.61 g
Sodium 1.36 g

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