Portions
-
4
+
2 courgettes
Courgette, pulpe et peau, crue
100 g de roquette
Salade verte, crue, sans assaisonnement
250 g de tomates cerises
Tomate cerise, crue
1 poivron jaune
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
1 poivron rouge
Poivron rouge, cru
1/2 oignon rouge
Oignons crus
10 feuilles de basilic
Basilic, frais
5 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique blanc
Vinaigre
1 cuillerée à soupe de moutarde
Moutarde
1 cuillerée à soupe de miel
Le miel
1 gousse d'ail
Ail, cru
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 199.11 kcal |
| Matières grasses | 13.41 g |
| dont acides gras saturés | 1.85 g |
| Glucides | 18.07 g |
| dont sucres | 12.55 g |
| Fibres alimentaires | 4.7 g |
| Protéines | 3.82 g |
| Sodium | 0.14 g |
Instructions
Astuces de recette
Ajoutez quelques copeaux de parmesan.
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