Portions
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8
+
800 g de rôti de veau dans le filet
rôti de veau
240 g d'Allumettes fumées
lardons fumés
2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 gros oignon
oignon
500 g de champignons
champignons de Paris
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 gousse d'ail
gousse daïl
200 ml de vin de madère
madère
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 311.48 kcal |
| Matières grasses | 13.47 g |
| dont acides gras saturés | 4.58 g |
| Glucides | 7.11 g |
| dont sucres | 2.73 g |
| Fibres alimentaires | 0.95 g |
| Protéines | 35.3 g |
| Sodium | 1.11 g |
Instructions
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Ficelle
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