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Rôti de veau farci aux lardons

70'
Pour l'hiver dégustez ce rôti de veau moelleux farci aux lardons et champignons !

Portions

- 8 +
800 g de rôti de veau dans le filet
rôti de veau
240 g d'Allumettes fumées
lardons fumés
2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 gros oignon
oignon
500 g de champignons
champignons de Paris
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 gousse d'ail
gousse daïl
200 ml de vin de madère
madère
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Énergie 311.48 kcal
Matières grasses 13.47 g
dont acides gras saturés 4.58 g
Glucides 7.11 g
dont sucres 2.73 g
Fibres alimentaires 0.95 g
Protéines 35.3 g
Sodium 1.11 g

Instructions

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Ficelle
Astuces de recette

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