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Riz safrané au colin

25'
Une idéee pour renouveler le fameux "poisson-riz" avec du safran et des petits pois !

Portions

- 4 +
400 g colin
colin
1 Stick de Bouillon MAGGI KUB OR
Bouillon MAGGI KUB OR
160 g riz
riz
100 g petits pois surgelés
petits pois surgelés
4 cuillerées à soupe de vin blanc
vin blanc
100 ml de crème liquide
crème liquide
4 brins de persil plat
persil plat
2 g safran ( dose)
safran ( dose)
2 gousses d' gousses dail
gousses dail
1 cuillère à soupe de huile dolive
huile dolive
Énergie 411.57 kcal
Matières grasses 13.47 g
dont acides gras saturés 4.04 g
Glucides 38.59 g
dont sucres 2.57 g
Fibres alimentaires 2.05 g
Protéines 31.86 g
Sodium 1.59 g

Instructions

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poêle
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette

Remplacez le persil par de la coriandre, appelée aussi persil chinois.

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