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Risotto de légumes vegan

30'
Un risotto vegan idéal pour un repas du soir ! Variez les légumes selon les saisons !

Portions

- 4 +
200 g de riz arborio
riz arborio
2 oignons tiges
oignons tiges
200 g de champignons de Paris
champignons de Paris
2 carottes
carottes
2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI
Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI
800 ml d'eau bouillante
eau
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
100 g de boisson au soja
boisson au soja
Acheter maintenant
Énergie 285.7 kcal
Matières grasses 4 g
dont acides gras saturés 0.68 g
Glucides 55.44 g
dont sucres 6.06 g
Fibres alimentaires 4.34 g
Protéines 7.45 g
Sodium 2.3 g

Instructions

Astuce :

Vous pouvez servir un steak végétal en accompagnement

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