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Risotto de légumes au parmesan

28'
Un risotto végétarien à base de champignons et poivrons parfait cet automne !

Portions

- 2 +
1 poivron rouge
poivron rouge
150 g de champignons type bolet
bolets
1/2 oignon
oignon
100 g de riz arborio
riz arborio
20 g de parmesan
parmesan
100 ml de crème liquide
crème fleurette
1 Brique de Bouillon Liquide Légumes MAGGI
Bouillon Liquide Légumes MAGGI
1 cuillèrée à soupe d’huile d’olive
huile dolive
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Énergie 476.18 kcal
Matières grasses 35.28 g
dont acides gras saturés 14.23 g
Glucides 44.23 g
dont sucres 13.57 g
Fibres alimentaires 15.09 g
Protéines 15.57 g
Sodium 1.87 g

Instructions

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Planche à découper
cocotte
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