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Risotto d'asperges aux boulettes de saumon

45'
Un risotto fondant d'asperges aux boulettes de saumon !

Portions

- 4 +
3 dos de saumon
pavés de saumon cru
10 asperges surgelées
asperges surgelées
2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
50 g de parmesan
parmesan râpé
200 g de riz arborio
riz arborio
1 oignon
oignon
1 œuf
oeufs
5 brins de ciboulette
ciboulette
1 demi citron
citron
800 ml d'eau
eau
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
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Énergie 518.15 kcal
Matières grasses 22.36 g
dont acides gras saturés 6.57 g
Glucides 45.7 g
dont sucres 2.46 g
Fibres alimentaires 1.93 g
Protéines 31.68 g
Sodium 2.98 g

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