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Risotto aux endives et jambon

35'
Un risotto aux endives et au jambon parfait pour faire plaisir à vos invités !

Portions

- 4 +
4 tranches de Jambon
Jambon de Paris
1 oignon
Oignons crus
60 g de parmesan râpé
Parmesan
200 ml de vin blanc
Vin blanc 11°
4 petites Endives
Endives
200 g de riz rond arborio
Riz blanc, cru
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 gousse d'ail
Ail, cru
6 branches de persil
Persil, frais
1 citron
Citron, pulpe, cru
1 litre d'eau
Eau du robinet
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
Acheter maintenant
Énergie 423.1 kcal
Matières grasses 11.81 g
dont acides gras saturés 4.35 g
Glucides 51.47 g
dont sucres 2.54 g
Fibres alimentaires 5.54 g
Protéines 20.52 g
Sodium 2.36 g

Instructions

Astuces de recette

Ajoutez une cuillerée à café de curry

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