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Risotto anti-gaspi

40'
Un risotto réalisé avec le vert de poireau pour éviter le gaspillage !

Portions

- 4 +
250 g de riz arborio
riz arborio
2 verts de poireaux
poireaux
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
200 ml de vin blanc
vin blanc
50 g de parmesan
parmesan râpé
1 gousse d'ail
gousse daïl
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
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Énergie 384.37 kcal
Matières grasses 7.4 g
dont acides gras saturés 3.09 g
Glucides 59.84 g
dont sucres 2.9 g
Fibres alimentaires 1.77 g
Protéines 9.83 g
Sodium 1.51 g

Instructions

Astuces de recette

Parsemez votre risotto de chapelure de pain grillé au moment de servir, une bonne solution anitgaspi.

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