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Risotto à la primavera et saumon

40'
Une recette de risotto facile à préparer au saumon, de petits pois et d'asperges.

Portions

- 4 +
200 g de riz arborio
riz arborio
2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
200 g de petit pois surgelés
petits pois surgelés
300 g d'asperges surgelées
asperges surgelées
1 sachet de pousses d'épinards
pousses dépinards
3 pavés de saumon
pavés de saumon cru
1 litre d'eau
eau
1 oignon
oignon
30 g de parmesan râpé
parmesan râpé
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
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Énergie 524 kcal
Matières grasses 19.62 g
dont acides gras saturés 5.16 g
Glucides 54.14 g
dont sucres 5.37 g
Fibres alimentaires 5.12 g
Protéines 31.9 g
Sodium 3.03 g

Instructions

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cocotte
Astuces de recette

Pour un risotto plus typique ajoutez 100 ml de vin blanc.

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