Portions
-
5
+
400 g de citrouille ou de potiron
potiron
300 g de riz Arborio riz rond
riz arborio
2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI
Bouillon KUB Légumes MAGGI
1 oignon
oignon
60 g de parmesan râpé
parmesan râpé
40 g de beurre fondu
beurre doux
100 ml de vin blanc
vin blanc
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 noix de muscade (1 cuillerée à café) râpée
noix de muscade
1 gousse d'ail
gousse daïl
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 399.54 kcal |
| Matières grasses | 13.38 g |
| dont acides gras saturés | 7.09 g |
| Glucides | 56.42 g |
| dont sucres | 3.48 g |
| Fibres alimentaires | 2.31 g |
| Protéines | 9.57 g |
| Sodium | 2.1 g |
Instructions
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cocotte
plat à gratin
Astuces de recette
Dans ce risotto à la citrouille, vous pouvez également remplacer la citrouille ou le potiron par du potimarron, au goût subtil de châtaignes.
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