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Porc au curry façon créole

25'
Une recette gourmande à base de filet mignon de porc, curry et lait de coco.

Portions

- 4 +
450 g de filet mignon de porc
filet mignon de porc
3 carottes
carottes
2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
150 ml d'eau
eau
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
100 ml de lait de coco
lait de coco
1 cuillerée à soupe d'épice colombo ou curry
épices à colombo
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Énergie 256.75 kcal
Matières grasses 12.93 g
dont acides gras saturés 6.87 g
Glucides 10.59 g
dont sucres 4.42 g
Fibres alimentaires 3.52 g
Protéines 24.92 g
Sodium 0.69 g

Instructions

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sauteuse
Astuces de recette

Variante : remplacez les carottes par 1 courgette et 1aubergine coupée en petits dés.

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