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Pomme dauphines et filet mignon aux champignons

45'
Un filet mignon cuisiné avec le fond de veau et servi avec des pommes dauphines !

Portions

- 5 +
600 g de filet mignon de porc
filet mignon de porc
300 g de champignons
champignons de Paris
1 œuf
oeuf
400 ml de lait demi-écrémé UHT
lait demi-écrémé
100 ml d'eau + 300 ml
eau
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
1 oignon
oignon
2 cuillères à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 sachet de flocons de purée nature
flocons de pommes de terre
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Énergie 338.42 kcal
Matières grasses 7.92 g
dont acides gras saturés 2.1 g
Glucides 32.89 g
dont sucres 7.84 g
Fibres alimentaires 2.71 g
Protéines 33.72 g
Sodium 1.35 g

Instructions

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Four
Astuces de recette

Ajoutez des quartiers de tomates avec le filet mignon. Parsemez de ciboulette ciselée !

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