Portions
-
4
+
4 pavés de cabillaud épais (environ 150 g chacun)
dos de cabillaud
4 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI
Fumet de Poisson MAGGI
100 g d'Allumettes Fumées
lardons fumés
1 poivron rouge
poivron rouge
1 bouquet de persil
persil plat
1 bouquet de cerfeuil
cerfeuil
1 bouquet de ciboulette
ciboulette
100 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
crème fraîche
400 ml d'eau
eau
1 pincée de sel
sel
1 pincée de poivre
poivre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 298.9 kcal |
| Matières grasses | 14.07 g |
| dont acides gras saturés | 7.68 g |
| Glucides | 7.91 g |
| dont sucres | 3.46 g |
| Fibres alimentaires | 1.95 g |
| Protéines | 33.63 g |
| Sodium | 1.85 g |
Instructions
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poêle
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
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