Portions
-
4
+
4 fines escalopes de veau
escalopes de veau
6 tranches de Jambon
tranches de jambon blanc
200 g de Lardons Fumés
lardons fumés
2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
500 g de champignons de Paris
champignons de Paris
1 petite carotte
carotte
3 branches de persil plat
persil plat
1 oignon
oignon
1 gousse d'ail
gousse daïl
1 tranche de pain de mie
pain de mie
2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT
lait demi-écrémé
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
crème fraîche
100 ml de porto
porto
1 échalote
échalote
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 522.11 kcal |
| Matières grasses | 18.28 g |
| dont acides gras saturés | 7.67 g |
| Glucides | 17.86 g |
| dont sucres | 7.08 g |
| Fibres alimentaires | 2.76 g |
| Protéines | 70.79 g |
| Sodium | 3.38 g |
Instructions
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Astuces de recette
Ajoutez une cuillerée à soupe de thym.
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