Paupiettes de dinde aux fruits secs sauce aux marrons et bacon
40'
Portions
-
4
+
4 fines escalopes de dinde
escalopes de dinde
200 g de marrons entiers
marrons cuits
3 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 oignon
oignon
1 carotte
carotte
100 g d'Allumettes de Bacon
allumettes de bacon
6 abricots secs
abricots secs
2 cuillerées à soupe de raisins secs blonds
raisins secs
300 ml d'eau
eau
2 cuillerées à soupe d'huile
huile
1 cuillerée à soupe de persil haché
persil plat
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 331.6 kcal |
| Matières grasses | 3.65 g |
| dont acides gras saturés | 1.06 g |
| Glucides | 39.73 g |
| dont sucres | 17.53 g |
| Fibres alimentaires | 5.03 g |
| Protéines | 37.36 g |
| Sodium | 1.48 g |
Instructions
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cocotte
poêle
Ficelle
Astuces de recette
Faites gonfler les raisins secs dans une cuillerée à soupe d'Armagnac ou de Cognac dilué dans de l'eau.
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