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Parmentier végétal

60'
On revisite le hachis parmentier en version végétale avec des épinards !

Portions

- 4 +
800 g de pommes de terre à purée
pommes de terre
4 Classiques Soja et Blé GARDEN GOURMET
Le Classique Soja et Blé GARDEN GOURMET
200 g d'épinards
pousses dépinards
1 oignon
oignon
1 gousse d'ail
gousse daïl
400 ml de boisson à l'avoine
boisson à lavoine
30 g d'huile d'olive
huile dolive
1 pincée de sel
sel
1 cuillerée à café rase de noix de muscade moulue
noix de muscade
1 cuillerée à soupe de moutarde
moutarde
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Énergie 476.62 kcal
Matières grasses 17.51 g
dont acides gras saturés 2.23 g
Glucides 58.17 g
dont sucres 10.57 g
Fibres alimentaires 10.26 g
Protéines 22.05 g
Sodium 1.42 g

Instructions

Astuces de recette

Ajoutez un peu de chapelure pour faire gratiner vos parmentiers.

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