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Parmentier de canard aux 3 purées

45'
Un plat festif à base de canard confit fondant et de purées onctueuses relevées par le bouillon Herbes et Huile d'olive Maggi !

Portions

- 6 +
600 g de patate douce
patates douces
500 g de pommes de terre
pommes de terre vitelottes
400 g de pommes de terre vitelottes
pommes de terre vitelottes
2 cubes de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI
Bouillon Kub Huile dOlive et Herbes MAGGI
1 oignon
oignon
600 g de confit de canard
cuisses de confit de canard
150 ml de Lait demi-écrémé
lait demi-écrémé
30 g de beurre
beurre doux
50 g de noisettes
noisettes entières
Acheter maintenant
Énergie 649.51 kcal
Matières grasses 38.03 g
dont acides gras saturés 12.79 g
Glucides 51.54 g
dont sucres 8.26 g
Fibres alimentaires 7.31 g
Protéines 26.05 g
Sodium 1.95 g

Instructions

Avez-vous tous les outils nécessaires ?

poêle
mixeur plongeant
moule à muffins
sauteuse
moule à fond amovible
Moule à kouglof
Moule à donuts
Mini moules à muffins
Casserole (sauce pan)
Moule à manqué
Poêle à crêpes
Mini moules à cake
Astuce :

Si vous n'avez pas de pomme de terre vitelotte utilisez du panais pour apporter du goût !

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