Noisettes de veau panées au pain d'épices, purée de patate douce
55'
Portions
-
6
+
600 g de noix de veau ou 6 médaillons de veau
noix de veau
8 tranches de pain d'épices
pain dépices
700 g de patates douces
patates douces
1 œuf
oeuf
2 cuillerées à soupe de cognac
cognac
1 cuillère à soupe de Fond pour rôti MAGGI
Fond pour rôti MAGGI
1 cuillerée à soupe de noisettes
noisettes entières
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 327.62 kcal |
| Matières grasses | 6.37 g |
| dont acides gras saturés | 1.78 g |
| Glucides | 38.13 g |
| dont sucres | 11.79 g |
| Fibres alimentaires | 4.91 g |
| Protéines | 28.04 g |
| Sodium | 1.01 g |
Instructions
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poêle
Four
Astuces de recette
Décorez de petits croutons de pain d'épices.
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