Portions
-
4
+
500 g de noix de veau
noix de veau
3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
4 poireaux
poireaux
50 g de beurre
beurre doux
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
crème fraîche
300 ml d'eau
eau
une pincée de poivre
poivre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 327.52 kcal |
| Matières grasses | 16.44 g |
| dont acides gras saturés | 9.4 g |
| Glucides | 16.84 g |
| dont sucres | 4.58 g |
| Fibres alimentaires | 1.86 g |
| Protéines | 29.43 g |
| Sodium | 1 g |
Instructions
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poêle
Astuces de recette
Vous pouvez remplacer les poireaux par des endives et le veau par des blancs de volaille, dans ce cas utilisez le fond de volaille.
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