Ingrédients
-
8
+
3 aubergines
Aubergine cuite
1 boîte de 400 g de concassée de tomates (240g poids net égoutté)
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
400 g de steak haché 5% de matière grasse
Bœuf, steak haché 5% MG, cru
1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf
Bouillon KUB MAGGI Boeuf
1 Brique Sauce Béchamel MAGGI Ma Sauce Fine
Sauce Béchamel MAGGI Ma Sauce Fine
1 oignon
Oignons crus
50 ml de vin blanc sec
Vin blanc 11°
25 g de parmesan râpé
Parmesan
2 cuillerées à soupe de persil haché
Persil, frais
1 gousse d'ail
Ail, cru
6 cuillerées à soupe de gros sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
2 cuillères à soupe de chapelure
Chapelure
1 pincée de quatre- épices
Epice (aliment moyen)
1 pincée de cannelle
Cannelle, poudre
Nutriments
Energie | 221.79 kcal |
Matières grasses | 9.82 g |
Dont acides gras saturés | 3.62 g |
Glucides | 18.45 g |
Sucres | 7.55 g |
Fibres alimentaires | 3.97 g |
Protéines | 15.03 g |
Instructions
Avez-vous tous les outils nécessaires ?
plat à gratin
poêle
Mini hachoir électrique
Recipe Tip
Accompagnez d'une salade verte. Vous pouvez remplacer le persil par de la menthe fraiche dans votre recette de moussaka.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Montrez-nous votre chef-d'œuvre culinaire avec une délicieuse photo !
Avez-vous réalisé cette recette ? Mettez la cerise sur le gâteau en partageant votre photo ici !
De la communauté
Note
Que pensez-vous de cette recette ? Soyez le premier à l'évaluer !
Commentaires
Questions, commentaires ou éloges ? Laissez-les ici.