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Médaillons de lotte poitrine et cèpes

47'
Des médaillons de lotte savoureux, accompagnés de poitrine de porc et de cèpes, pour une harmonie parfaite de saveurs terre-mer, idéale pour un repas gourmet et raffiné.

Portions

- 4 +
16 médaillons de lotte
lotte
16 tranches fines de Poitrine Fumée
poitrine fumée en tranches
1 cuillère à soupe de Fond de Veau Dégraissé MAGGI
Fond de Veau Dégraissé MAGGI
300 g de cèpes
cèpes
800 g de patates douces
patates douces
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
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Énergie 469.77 kcal
Matières grasses 18.91 g
dont acides gras saturés 6.29 g
Glucides 46.78 g
dont sucres 15.47 g
Fibres alimentaires 7.93 g
Protéines 29.17 g
Sodium 2.16 g

Instructions

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poêle
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