Portions
-
8
+
4 magrets de canard
magrets de canard
5 petites cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
crème fraîche
20 cl d'eau
eau
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
2 cuillerées à soupe de cognac
eau de vie
3 cuillerées à soupe de vin blanc
vin blanc
4 cuillerées à cafè de poivre concassé ou poivre vert
poivre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 271.53 kcal |
| Matières grasses | 15.45 g |
| dont acides gras saturés | 5.65 g |
| Glucides | 2.32 g |
| dont sucres | 0.57 g |
| Fibres alimentaires | 0.06 g |
| Protéines | 26.81 g |
| Sodium | 0.71 g |
Instructions
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poêle
Astuces de recette
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