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Jambon à l’os et pommes au cidre

95'
Un délicieux jambon à l’os en cocotte accompagné de pommes au cidre, sublimé par du fond de volaille Maggi, pour un plat principal savoureux à partager en famille.

Portions

- 4 +
1 jambonneau cru de 800 g
jambonneau cru
3 cuillères à soupe de Fond de Volaille MAGGI
Fond de Volaille MAGGI
3 pommes Golden
pommes golden
4 échalotes
échalotes
200 ml de cidre
cidre
1 cuillerée à soupe de persil ciselé
persil plat
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
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Énergie 530.98 kcal
Matières grasses 22.89 g
dont acides gras saturés 6.41 g
Glucides 26.24 g
dont sucres 14.52 g
Fibres alimentaires 3.29 g
Protéines 51.4 g
Sodium 5.98 g

Instructions

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cocotte
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Ajoutez quelques petits lardons.

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