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Gratin de purée au fromage frais, steak haché, courgettes

25'
Un gratin de purée onctueuse au fromage frais, accompagné de steak haché savoureux et de courgettes fondantes, pour un plat réconfortant et équilibré.

Portions

- 4 +
3 courgettes
Courgette, pulpe et peau, crue
1 sachet de flocons de purée nature
Flocons de pomme de terre, sans lait
4 steaks hachés 15% de matière grasse surgelés Charal
Bœuf, steak haché 15% MG, cru
400 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
350 ml d'eau
Eau du robinet
3 échalotes
Échalote, crue
100 g de fromage ail et fines herbes
Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-35 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes)
1 cuilleré à soupe d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
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Énergie 518.04 kcal
Matières grasses 26.82 g
dont acides gras saturés 11.18 g
Glucides 41.79 g
dont sucres 12.93 g
Fibres alimentaires 4.48 g
Protéines 28.67 g
Sodium 0.57 g

Instructions

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poêle
Astuces de recette

Ajoutez du fromage et faites gratiner au four.

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