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Gratin de légumes

60'
Une recette de gratin originale à base d'épinards, de pomme de terre et de champignons.

Ingrédients

- 4 +
400 g de pommes de terre
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
1/2 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI
Sauce Béchamel MAGGI
300 g d'épinards frais
Épinard, cru
250 g de champignons de Paris
Champignons crus
250 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
80 g de fromage râpé
Fromage
1 noix de beurre
Beurre à 82% MG, doux
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 pincée de poivre
Poivre noir, poudre
Energie 265.01 kcal
Matières grasses 10.45 g
Dont acides gras saturés 5.96 g
Glucides 32.28 g
Sucres 5.95 g
Fibres alimentaires 4.22 g
Protéines 13.18 g

Instructions

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plat à gratin
Four
sauteuse
Casserole (sauce pan)
Recipe Tip

A défaut d'épinards frais, vous pouvez utiliser des épinards dégelés pour votre gratin de légumes.

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