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Gratin de pommes de terre et cabillaud façon tian

50'
Un gratin savoureux de pommes de terre et cabillaud, disposés en couches façon tian, pour une harmonie parfaite des saveurs, idéal pour un repas réconfortant et convivial

Ingrédients

- 4 +
400 g de cabillaud
Cabillaud
1 sachet de flocons de purée nature
Flocons de pomme de terre, sans lait
300 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
2 courgettes
Courgette, pulpe et peau, crue
1 aubergine
Aubergine cuite
1 gousse d'ail
Ail, cru
1 boule de mozzarella
Mozzarella
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
Energie 382.76 kcal
Matières grasses 10.84 g
Dont acides gras saturés 4.78 g
Glucides 40.69 g
Sucres 10.13 g
Fibres alimentaires 5.03 g
Protéines 31.85 g

Instructions

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Four
Casserole (sauce pan)
Recipe Tip

Ajoutez du basilic dans la purée.

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