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Gratin de Gnocchi au chorizo

60'
Un gratin savoureux où les gnocchis moelleux rencontrent le piquant du chorizo, le tout gratiné délicatement pour un plat réconfortant et plein de caractère.

Portions

- 4 +
1 sachet de flocons de purée nature
flocons de pommes de terre
100 g de chorizo
chorizo
200 g de farine
farine
1 boîte de concassée de tomates (400 g)
concassée de tomates
1 gros oignon
oignon
1 œuf
oeuf
1 jaune d'oeuf
jaunes doeufs
200 ml de lait demi-écrémé UHT
lait demi-écrémé
200 ml d'eau
eau
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
100 g d'emmental râpé
emmental râpé
1 cube de Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
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Énergie 627.79 kcal
Matières grasses 24.43 g
dont acides gras saturés 10 g
Glucides 75.29 g
dont sucres 8.02 g
Fibres alimentaires 5.98 g
Protéines 26.61 g
Sodium 2.63 g

Instructions

Astuces de recette

Avec un peu d'organisation vous pourrez facilement déguster cette recette en semaine! Préparez vos gnocchis le week-end, vous n'aurez plus qu'à les faire cuire le lundi ou le mardi soir pour régaler toute la famille avec cette recette facile de gratin de gnocchis au chorizo.

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