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Gratin de courgettes à la bolognaise

60'
Un gratin de courgettes à la bolognaise, sublimé par le Fond pour rôti MAGGI.

Portions

- 4 +
3 belles courgettes
Courgette, pulpe et peau, crue
600 g de viande hachée de boeuf à 5% de matière grasse
Bœuf, steak haché 15% MG, cru
2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI
Fond pour rôti MAGGI
200 ml de coulis de tomates
Tomate, pulpe, appertisée
1 oignon
Oignons crus
80 g d'emmental
Emmental
2 cuillerées à soupe de concentré de tomates
Tomate, concentré, appertisé
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
Acheter maintenant
Énergie 503.25 kcal
Matières grasses 32.05 g
dont acides gras saturés 12.76 g
Glucides 16.84 g
dont sucres 8.95 g
Fibres alimentaires 3.44 g
Protéines 36.9 g
Sodium 1.73 g

Instructions

Astuces de recette

Ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées.

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