Gâteau de riz pommes et RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Faites cuire le riz dans le lait (1/2l) à petite ébullition pendant 20 minutes.

Préchauffez le four th. 6 (200°C).

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le lait et Ricoré.

Lavez et pelez les pommes puis coupez-les en quartiers.

Ajoutez le riz et versez la préparation dans un moule à manqué beurré. Recouvrez avec les pommes coupées en tranches et placez au four 40 mn.