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Galette au sarrasin façon tartiflette

45'
Une recette gourmande de galette de sarrasin à base d'allumettes de lardons, de pommes de terre et reblochon.

Portions

- 6 +
150 g d'Allumettes Nature
Lardons Fumés ou Nature
1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
200 g de pommes de terre précuites
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
300 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
150 g de farine de sarrasin
Farine de sarrasin
100 g de reblochon
Reblochon
100 g de crème fraîche
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
2 œufs
Oeuf, cru
1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide + un peu pour la cuisson des galettes
Huile d'arachide
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Énergie 347.27 kcal
Matières grasses 19.56 g
dont acides gras saturés 9.9 g
Glucides 27.77 g
dont sucres 4.28 g
Fibres alimentaires 3.1 g
Protéines 16.57 g
Sodium 1.07 g

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