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Friands à la viande et aux herbes

35'
Une recette originale à base de pâte feuilletée et de boeuf haché.

Portions

- 4 +
1 Pâte feuilletée Rectangulaire
pâte feuilletée rectangulaire
350 g de viande hachée de boeuf à 5 % de matières grasses
boeuf haché 15% de MG
2 cuillerées à soupe bombée de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 œuf
oeuf
1 jaune d'oeuf
jaunes doeufs
2 belles échalotes
échalotes
3 branches de persil
persil plat
1 branche d'estragon
estragon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
huile dolive
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Énergie 515.52 kcal
Matières grasses 32.51 g
dont acides gras saturés 12.26 g
Glucides 27.49 g
dont sucres 3.39 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 24.81 g
Sodium 2.11 g

Instructions

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Four
Astuces de recette

Pour bien sceller ces friands vous pouvez, après avoir appliqué le 2ème morceau de pâte, appuyer fortement avec les dents d'une fourchette.

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