Ingrédients
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6
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200 g de boeuf à fondue coupé en fines lanières
Boeuf bourguignon
200 g d'escalope de poulet coupée très fine
Poulet, blanc, sans peau, cru
2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
1 litre d'eau
Eau du robinet
200 g de dés de saumon ou de thon frais
Saumon cru
200 g de gambas ou crevettes
Crevette, cuite
1 petite carotte
Carottes
1/2 oignon piqué d'un clou de girofle
Oignons crus
1/4 de poireau
Poireau, cru
2 champignons de Paris
Champignons crus
1 graine d'anis étoilé
Clou de girofle
1 cuillerée à café d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 pincée de poivre
Poivre noir, poudre
Nutriments
Energie | 213.15 kcal |
Matières grasses | 8.36 g |
Dont acides gras saturés | 2.17 g |
Glucides | 3.57 g |
Sucres | 1.39 g |
Fibres alimentaires | 0.66 g |
Protéines | 29.67 g |
Instructions
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Râpe à légume
Casserole (sauce pan)
Recipe Tip
Accompagnez d'Arome Maggi additionné de ciboulette ciselée.
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